Mida teha suvikõrvitsast?
Suvikõrvits – paljude jaoks võib see tunduda täiesti iseloomutu kõrvitsaline.
Tegelikult saab suvikõrvitsast valmistada väga maitsvaid ja kohati ka väga lihtsaid roogasid. Näiteks – hautada koos teiste köögiviljade või ka näiteks seentega, maitseinete ja koore või kookoskreemiga ahjupannil, küpsetada ahjus või ja soolaga, lõigata spetsiaalse noaga suvikõrvitsa-spagette ja kasutada pastades või salatites jne jne.
Siin üks tõesti lihtne ja kiire retsept!
- Viiluta suvikõrvits.
- Pane viilud suurde kaussi.
- Lisa sool, pipar, soovitud hulgal pressitud küüslauku, soovi korral ka sibulapulbrit ja oliiviõli.
- Valikuline: või lisada ka rohelist või punast pestot (kui pesto sulle maitseb).
- Sega kausi sisu kätega segi.
- Laota ahjupannile.
- Riivi peale parmesan.
- Ja pista ahju 195 kraadi juurde, ca 20 min.
Naudi snäkina (soojendatult) või pearoa kõrvale salati asemel.